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Ravir ses palais avec les copieuses et irrésistibles saveurs du Chili

Bien qu’elle ne soit pas l’une des plus connues au monde, la gastronomie du chili a de quoi assouvir nos papilles. Issue principalement du mélange des cuisines espagnole et mapuche, celle-ci a la particularité d’être variée, généreuse et surtout savoureuse. Le temps d’une escapade dans cette contrée de l’Amérique, découvrez ses trois meilleures spécialités.

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Traiteur pour petits déjeuner et pause-café: quelques conseils pour choisir un bon professionnel

Vous avez besoin de trouver un professionnel qui peut vous permettre de disposer d’un bon repas pour différentes raisons. En effet, cela peut vous aider à ne pas devoir perdre votre temps dans la cuisine lorsque vous recevez chez vous. De nombreux traiteurs peuvent répondre à toutes vos attentes. Vous pouvez donc avoir du mal à faire un choix judicieux pour la livraison de votre petit déjeuner par exemple. Pour vous aider à trouver un très bon professionnel, vous pouvez lire le guide ci-dessous. (suite…)

Comment commander et manger le steak parfait de la bonne façon

A quelle hauteur votre steak est-il consommé ? Connaissez-vous le Filet Mignon, l’Aiguillettes ou le Chateaubriand ? Ne vous inquiétez pas, c’est la même chose. Heureusement, apprendre ce qui se passe dans un steakhouse est simple et amusant. Vous pouvez utiliser les nouvelles connaissances acquises pour explorer les menus et choisir les plats les plus savoureux pour votre rendez-vous. Il est important de connaître les différents types de coupes de bœuf ; pour vous éviter l’embarras d’avoir l’air mal informé et naïf. (suite…)

Végétarien ou vegan : nos idées recettes

Préparée à base de fruits et légumes de saison, la cuisine végétarienne apporte un bon impact sur votre sensation de satiété. Privilégiez régulièrement des recettes véganes parmi votre menu de la semaine. Approvisionnez-vous des meilleurs ingrédients bios, notamment chez Rutabago, pour réussir nos idées recettes végétariennes. (suite…)

Eco-gastronomie : la truffe au chocolat fait aussi sa révolution verte

Au sortir des fêtes de Noël et de fin d’année, vous avez assurément profité pleinement des plaisirs gastronomiques et notamment de délicieux chocolat que traditionnellement on s’offre et que l’on déguste en famille et entre amis. Et l’un des chocolats star de cette période festive est assurément la truffe au chocolat ! Mais saviez-vous que, même dans l’univers de plaisir et de délice de la chocolaterie, les professionnels opèrent une révolution naturelle ? Même le chocolat, et dans notre cas, la truffe au chocolat, se met au vert avec de nouvelles recettes tout aussi savoureuses. Vous recherchez des chocolats plus responsables ? Découvrez les dernières truffes tendance. (suite…)

apprendre à cuisiner avec les applications iPhone pour

Les applications iPhone pour apprendre à cuisiner

L’iPhone reste aujourd’hui notre meilleur allié. Il permet de mieux vivre en facilitant grandement notre quotidien avec les applications pratiques qu’il nous propose. À nous de choisir les applications qui nous sont indispensables. À titre d’exemple, si vous voyagez souvent, les applications voyages devront être les applis privilégiées dans notre iPhone. Si vous aimez la cuisine, téléchargez des applis cuisines vous permettant de cuisiner autrement. (suite…)