Capsules Lavazza Blue

Capsules Lavazza Blue: la café des meilleurs restaurants

Chaque instant est le moment idéal pour déguster un bon café. Si vous choisissez un café raffiné et une machine à café du système Lavazza Blue, le plaisir sera encore plus intense et ce moment se transformera en un moment d’incroyable détente.

Ce type de café est le symbole par excellence de l’Italie. Il possède le même goût que le café commandé au bar et est recouvert de sa délicate couche crémeuse si appréciée (suite…)

Fabrication vin rouge

Qu’est-ce que le vin rouge ?

Le vin rouge est un type de boisson fermentée fabriqué à partir de raisins cultivés dans des vignobles, les plus connus sont issus de cépages européen. La famille des rouges comprend une large gamme de boissons, allant des Zinfandels copieux aux Merlots terreux. L’autre grand type de vin issu du raisin est le vin blanc. Le « vin rouge » est une catégorie énorme, englobant un éventail étourdissant de styles et de saveurs. (suite…)

Comment servir la poutargue

Comment servir la poutargue ?

Une spécialité provençale qui commence à se trouver une place de choix sur toutes les tables françaises, la poutargue ou boutargue est aussi appelée « le caviar de Provence ». Outre sa saveur exceptionnelle, elle est connue pour ses nombreux bienfaits. Elle peut être servie sous différentes formes afin de vous permettre de donner de l’originalité et de la saveur à vos plats. (suite…)

machine à café

Comment obtenir l’expresso parfait de votre machine à café expresso?

Presque tout le monde que je rencontre récemment semble être fasciné par le café expresso. Néanmoins, comment essayez-vous de le faire vous-même le meilleur café ? Même si c’est généralement un métier qui prend un certain temps à maîtriser, il y a suffisamment de cafetières à expresso sur le marché, donc toute personne qui envisage de comprendre comment faire ses propres boissons au café de fantaisie sera en mesure d’en trouver une qui répond à leurs besoins juste d’entreprendre une quantité minimale de services en ligne. Gardez à l’esprit que la création de vieux café ordinaire est une chose tandis que la production d’expresso en est une autre. (suite…)

afrique destinations gastronomiques

Trois destinations gastronomiques à mettre au compte de l’Afrique

Le Maroc, l’Afrique du Sud et la Tanzanie sont des échantillons parmi la pluralité culinaire de l’Afrique. À travers ces pays, des conceptions authentiques de ce que peut être un menu sont constatables. Pour retracer des saveurs propres, quelques plats gastronomiques constitueront des exemples. Voici donc, des illustrations représentatives de leurs savoir-faire respectifs. (suite…)

chili voyage culinaire

Ravir ses palais avec les copieuses et irrésistibles saveurs du Chili

Bien qu’elle ne soit pas l’une des plus connues au monde, la gastronomie du chili a de quoi assouvir nos papilles. Issue principalement du mélange des cuisines espagnole et mapuche, celle-ci a la particularité d’être variée, généreuse et surtout savoureuse. Le temps d’une escapade dans cette contrée de l’Amérique, découvrez ses trois meilleures spécialités.

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Traiteur pour petits déjeuner et pause-café: quelques conseils pour choisir un bon professionnel

Vous avez besoin de trouver un professionnel qui peut vous permettre de disposer d’un bon repas pour différentes raisons. En effet, cela peut vous aider à ne pas devoir perdre votre temps dans la cuisine lorsque vous recevez chez vous. De nombreux traiteurs peuvent répondre à toutes vos attentes. Vous pouvez donc avoir du mal à faire un choix judicieux pour la livraison de votre petit déjeuner par exemple. Pour vous aider à trouver un très bon professionnel, vous pouvez lire le guide ci-dessous. (suite…)