Par quoi remplacer la poudre d’amande dans un gâteau
Remplacer la poudre d’amande peut sembler compliqué. Pourtant, plusieurs alternatives offrent d’excellents résultats en pâtisserie. Certaines conviennent mieux aux allergiques, d’autres apportent une texture moelleuse. Le goût peut changer, mais le plaisir reste intact. Il suffit d’adapter les quantités et de choisir selon vos besoins. Car oui, il est possible Lire la suite…