Une spécialité provençale qui commence à se trouver une place de choix sur toutes les tables françaises, la poutargue ou boutargue est aussi appelée « le caviar de Provence ». Outre sa saveur exceptionnelle, elle est connue Lire la suite…
Le Luxembourg est un pays de petite taille mais de grande générosité en matière culinaire. De nombreuses spécialités et boissons typiques de la région la rendent célèbre à l’échelle mondiale. Petit tour d’horizon sur le Lire la suite…
L’omelette est l’un des repas les plus faciles et les moins chers, et elle fonctionne à merveille pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il existe des dizaines de variantes régionales dans le Lire la suite…
Les circuits de distribution habituels sont chamboulés par l’avènement de la vente directe. Propulsée par le concept de circuit court, la vente directe semble avoir pris de l’ampleur. De plus, la pratique intéresserait aussi bien Lire la suite…
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José Bouré
Bbwebconsult
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