Comprenons bien que le vin naturel n’est pas un vin où l’intervention de l’Homme est bannie, sinon le vin nature n’existerait pas, puisque l’Homme aide le raisin à se transformer en vin, mais de manière Lire la suite…
Lorsqu’il s’agit de whisky, il y a quelques éléments à rechercher pour identifier la qualité. L’un des plus importants est le processus de vieillissement. Plus un whisky est vieilli longtemps, plus sa saveur sera complexe Lire la suite…
Les frites sont souvent considérées comme de la malbouffe qui ne présente aucun avantage pour la santé.
Un écrivain français a dit un jour que tout grand homme devrait avoir un couvert de La vaisselle française à sa table à manger. Cette déclaration décrit le mieux la haute estime dans laquelle les Lire la suite…
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Claude Laloy
CRSEO
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