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À la croisée de la Gascogne et du Quercy, Agen, plus discrète qu’une grande métropole, n’en est pas moins gourmande. Le centre-ville pullule d’adresses où déguster une cuisine de terroir généreuse, sans pour autant se livrer à une extravagance financière. Entrez avec nous dans un tour d’horizon des perles cachées de la gastronomie agenaise qui raviront votre palais sans ruiner votre portemonnaie.

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Nombreux sont ceux qui pensent qu’une bonne nourriture suffit pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients d’un restaurant, mais il en faut plus atteindre le succès. Si la cuisine est l’âme du restaurant et la nourriture, sa carte d’identité, il ne faut pas négliger l’apparence de la salle à manger. À part cela, voici des conseils utiles pour garantir la réussite de votre restaurant. (suite…)