Comment réussir une recette de poulet au curry ?

Comment réussir une recette de poulet au curry ?

Le poulet au curry, également connu sous le nom de poulet en morceaux ou de blancs de poulet en dés, est un plat classique de la cuisine indienne. Ce mets en sauce est préparé en utilisant des épices telles que le curry en poudre, la crème fraîche, la coriandre fraîche et le piment doux. Qu’il s’agisse de filets de poulet, d’escalopes ou de cuisses, le poulet est coupé en petits morceaux qui sont cuits dans une savoureuse sauce onctueuse. Cyril Lignac, célèbre chef cuisinier français, a également une recette de poulet au curry. Pour préparer ce plat, il suffit de faire revenir les morceaux de poulet dans de l’huile d’olive, puis d’ajouter la sauce à base de curry, de crème liquide et de sauce soja. Le poulet est cuit jusqu’à ce qu’il soit tendre, et la sauce est généralement servie avec du riz ou des naans pour accompagner ce délicieux plat à base de volaille en sauce. (suite…)

spot restau bali

Quels sont les meilleurs spots secrets où manger lors d’un voyage à Bali ?

Bali, cette île paradisiaque de l’archipel indonésien, est depuis longtemps une destination prisée des voyageurs en quête de plages de sable blanc, de vagues parfaites pour le surf et de temples mystiques. Cependant, derrière les sites touristiques populaires, Bali regorge de joyaux cachés qui méritent d’être explorés. Dans cet article, nous vous dévoilons les meilleurs spots secrets de Bali, ces endroits préservés de l’afflux touristique où vous pourrez découvrir l’authenticité et la beauté naturelle de cette île enchanteresse.

(suite…)

Par Sylvain, il y a
rooïbos

Comment préparer du rooïbos ?

Vous avez déjà entendu parler du rooibos ? Sachez qu’avec cette plante, vous pouvez obtenir une boisson sud-africaine délicieuse et tout à fait bénéfique pour la santé. Mais vous devez tout de même savoir comment bien préparer votre infusion. A travers ce guide, nous vous fournirons toutes les informations nécessaires Lire la suite…

4 raisons évidentes d’investir au cœur d’une franchise en pizzeria

Beaucoup d’entrepreneurs ou de fonctionnaires rêvent d’une nouvelle carrière professionnelle. On ne sait pas pourquoi. Car le personnel de restauration cherche par tous les moyens à quitter ce domaine d’activités. Quand les cadres supérieurs rêvent d’une nouvelle vie au fourneau. Il faut savoir qu’aujourd’hui, deux points de restauration sur trois en France ne dépasseront pas leur 3e année de vie. C’est pour cette raison qu’une franchise en pizzeria peut-être un bon investissement si vous faites les bons choix. Au cœur de cet article, nous vous orientons vers les bonnes prises de décisions pour que la franchise en pizzeria puisse être une réussite.

(suite…)

Par Jean-Charles, il y a