Batch Cooking Comment faire du batch cooking pour enfants

Cuisiner en gros : Comment préparer plusieurs repas pour enfants en une seule session

« Maman, j’ai faim ! », c’est la phrase que vous entendez régulièrement à la maison ? Vous souhaitez gagner du temps en cuisine tout en proposant des repas sains et équilibrés à vos enfants ? La solution s’appelle le batch cooking. Cette méthode de cuisine permet de préparer plusieurs repas pour la semaine en une seule session. Dans cet article, nous vous expliquons comment le batch cooking peut faciliter votre quotidien et nous vous proposons quelques recettes adaptées aux petits ventres affamés. (suite…)

faire appel à un traiteur société

Se confier à un traiteur société : quels sont les avantages ?

Les salariés qui viennent travailler en société manquent souvent de temps le matin. Entre la préparation et la préparation des enfants, les heures filent. Il se peut aussi qu’ils habitent loin de leurs lieux de travail. Ils ne peuvent donc pas toujours se permettre de préparer eux-mêmes leurs repas. C’est pour cela qu’ils ont besoin d’une cantine ou d’un endroit propre et sûr pour leurs repas. Faire appel à un service traiteur est alors indispensable pour la société. Voici ce qu’il faut savoir. (suite…)

boite à macaron

3 conseils pour protéger vos pâtisseries à emporter

Confiseur, traiteur ou pâtissier, tous les professionnels du métier de la bouche comprennent les risques liés au transport des pâtisseries. Pour arriver intact à la dégustation et émerveiller les papilles des clients, il est essentiel de protéger correctement les gâteaux. Il est parfois difficile de choisir l’emballage alimentaire idéal pour les bonbons, dragées, biscuits, chocolats et petits gâteaux. Ces magnifiques emballages sont d’autant plus importants lorsqu’il s’agit de boîte-cadeau ou de coffrets. Nous vous donnons les trois meilleurs conseils pour transporter vos pâtisseries sans risque. (suite…)

Pourquoi les truffes sont appréciées en cuisine

Pourquoi les truffes sont appréciées en cuisine ?

Vous avez entendu la renommée des truffes en cuisine et vous vous demandez pourquoi ces champignons souterrains sont si appréciés des fins gourmets ? Voici quelques points que vous devrez certainement savoir. Des truffes noires aux truffes blanches, en passant par les truffes de pécan, vous aurez l’embarras du choix parmi les variétés qui existent pour des saveurs incomparables. (suite…)

Quel traiteur paëlla sur Evreux et les alentours choisir ?

Comment ne pas se tromper dans le choix de son traiteur à Evreux ?

Pour l’organisation de vos évènements, professionnels ou privés, vous ne devez pas minimiser la partie restauration. Sachez que c’est très différent de cuisiner pour une famille nombreuse que de s’improviser traiteur pour des fêtes d’envergure. Il faut de l’expérience et du savoir-faire pour cela et assurer le confort de tous les invités. Autrement dit, pour la réussite de votre évènement, vous ne devez pas vous tromper dans le choix de votre traiteur. Voici quelques points sur lesquels vous attarder pour ce faire. (suite…)