janvier 2020

Comment commander et manger le steak parfait de la bonne façon

A quelle hauteur votre steak est-il consommé ? Connaissez-vous le Filet Mignon, l’Aiguillettes ou le Chateaubriand ? Ne vous inquiétez pas, c’est la même chose. Heureusement, apprendre ce qui se passe dans un steakhouse est simple et amusant. Vous pouvez utiliser les nouvelles connaissances acquises pour explorer les menus et choisir les plats les plus savoureux pour votre rendez-vous. Il est important de connaître les différents types de coupes de bœuf ; pour vous éviter l’embarras d’avoir l’air mal informé et naïf. (suite…)

Par Aymen, il y a

Végétarien ou vegan : nos idées recettes

Préparée à base de fruits et légumes de saison, la cuisine végétarienne apporte un bon impact sur votre sensation de satiété. Privilégiez régulièrement des recettes véganes parmi votre menu de la semaine. Approvisionnez-vous des meilleurs ingrédients bios, notamment chez Rutabago, pour réussir nos idées recettes végétariennes. (suite…)

Par Aymen, il y a

Eco-gastronomie : la truffe au chocolat fait aussi sa révolution verte

Au sortir des fêtes de Noël et de fin d’année, vous avez assurément profité pleinement des plaisirs gastronomiques et notamment de délicieux chocolat que traditionnellement on s’offre et que l’on déguste en famille et entre amis. Et l’un des chocolats star de cette période festive est assurément la truffe au chocolat ! Mais saviez-vous que, même dans l’univers de plaisir et de délice de la chocolaterie, les professionnels opèrent une révolution naturelle ? Même le chocolat, et dans notre cas, la truffe au chocolat, se met au vert avec de nouvelles recettes tout aussi savoureuses. Vous recherchez des chocolats plus responsables ? Découvrez les dernières truffes tendance. (suite…)

Par Franck, il y a