Bons plans
3 versions de guacamole, le mets typique du Mexique
Le guacamole est un mets typique de la cuisine mexicaine, servi avec une grande variété de plats et généralement accompagné de pico-de-gallo et de crème aigre. Il s’agit essentiellement d’une purée d’avocat bien assaisonnée qui sert de complément à la salade, et qui a été exportée dans toutes les régions du monde où la cuisine mexicaine existe, même si elle est modifiée en fonction des goûts locaux. (suite…)