Bons plans
Préparation et effets du thé Pu-erh, un petit guide sans prétention
Le thé Pu-erh est un type de thé vieilli et fermenté traditionnellement consommé dans la province du Yunnan, en Chine. Il est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis variété Assamica, qui est la même plante utilisée pour faire du thé vert, du thé noir et du thé oolong. Le thé Pu-erh est connu pour apporter les bienfaits du thé et des aliments fermentés, car il est riche en antioxydants et en bactéries bénéfiques. (suite…)