Boîte patisseries

Confiseur, traiteur ou pâtissier, tous les professionnels du métier de la bouche comprennent les risques liés au transport des pâtisseries. Pour arriver intact à la dégustation et émerveiller les papilles des clients, il est essentiel de protéger correctement les gâteaux. Il est parfois difficile de choisir l’emballage alimentaire idéal pour les bonbons, dragées, biscuits, chocolats et petits gâteaux. Ces magnifiques emballages sont d’autant plus importants lorsqu’il s’agit de boîte-cadeau ou de coffrets. Nous vous donnons les trois meilleurs conseils pour transporter vos pâtisseries sans risque. (suite…)