Pour certaines personnes, le seul avantage qu’elles veulent comprendre est que cela a bon goût et les aide à se détendre.
Si vous êtes intéressé par un peu plus de recherche et de compréhension des nuances qui font un grand vin.

C’est bon pour le cœur

Le vin rouge, avec modération, est depuis longtemps considéré comme sain pour le cœur. L’alcool et certaines substances contenues dans le vin rouge, appelées antioxydants, peuvent contribuer à prévenir les maladies cardiaques en augmentant le taux de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) (le “bon” cholestérol) et en protégeant les artères contre les dommages.

Surtout avec de l’exercice

Une étude récente a révélé des bénéfices encore plus importants pour ceux qui boivent régulièrement et font de l’exercice régulièrement. Le bénéfice combiné des deux médicaments était supérieur au bénéfice de l’un ou l’autre. Dans cette étude, appelée In Vino, les chercheurs de Veritas ont en fait présenté le fruit de la vigne à des non-buveurs pour observer les résultats.
Les participants buvaient des quantités modérées de vin cinq jours par semaine. Une quantité modérée a été considérée comme étant de 2 à 3 verres par jour pour les hommes et de 1 à 2 verres par jour pour les femmes.
Cette consommation modérée ne semblait pas affecter les niveaux de cholestérol, de sucre dans le sang, de triglycérides ou de marqueurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive. Il n’a pas non plus eu d’effet négatif sur le foie au cours de l’année.

Vivre plus longtemps (ou au moins mieux)

Selon une étude réalisée en 2007 en Finlande, les buveurs de vin ont un taux de mortalité inférieur de 34 % à celui des buveurs de bière ou de spiritueux.
Les allégations de longévité sont étayées par une multitude de preuves anecdotiques. Dans la zone bleue grecque (une région où l’espérance de vie est plus élevée que dans la plupart des régions du monde), les gens boivent du vin tous les jours. Les chercheurs pensent que cela pourrait être l’une des raisons de leur longévité. Parmi les autres raisons, citons l’abondance de légumes et les bonnes relations avec la famille et les amis.
Après tout, nous sommes nombreux à reconnaître que le vin améliore la qualité de vie, en dehors des zones bleues et de la recherche !

Un meilleur cerveau

Le vin peut également avoir un effet positif sur le cerveau. Une étude réalisée en 2006 par l’université de Columbia a révélé que les fonctions cérébrales se détériorent plus rapidement chez les non-buveurs que chez les buveurs modérés.
D’autres études le confirment :
Une étude du Loyola University Medical Center a révélé que les personnes qui buvaient régulièrement du vin rouge présentaient un risque de démence inférieur de 23 %. “Dans cette étude, les chercheurs ont collecté et analysé des données provenant d’articles universitaires remontant à 1977. Les études, qui portaient sur 19 pays, ont révélé que dans 14 pays, les personnes qui buvaient régulièrement et modérément présentaient un risque de démence plus faible et statistiquement significatif.””
Une vie plus heureuse
Pour ceux d’entre nous qui apprécient un bon verre de vin, nous n’avons pas besoin d’études pour nous le dire. Il s’avère que le vin peut également présenter des avantages cliniques pour le bonheur et la santé mentale.
Une étude menée en Espagne a révélé que les personnes qui buvaient modérément 2 à 7 verres par semaine étaient moins susceptibles de souffrir de dépression.

Vieillir en beauté

L’âge et les bouteilles de vin ne sont pas à prendre en compte – proverbe italien
L’alcool peut nous donner l’impression de vieillir plus gracieusement lorsque nous nous regardons dans le miroir. Le vin peut en fait nous aider à vieillir plus harmonieusement.

Catégories : Bons plans

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