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Lorsqu’il s’agit de whisky, il y a quelques éléments à rechercher pour identifier la qualité. L’un des plus importants est le processus de vieillissement. Plus un whisky est vieilli longtemps, plus sa saveur sera complexe et nuancée. Un autre facteur clé demeure dans le type de baril utilisé pour le vieillissement. Par exemple, le bourbon doit être vieilli dans des fûts de chêne neufs et carbonisés, tandis que le whisky écossais doit être vieilli dans des fûts usagés. Cela confère à chaque whisky un profil de saveur unique. Enfin, le degré d’alcool joue également un rôle essentiel dans la détermination de la qualité. Ce facteur affectera à la fois la saveur et la sensation en bouche. Mais d’autres facteurs importants doivent être gardés à l’esprit pour identifier au mieux sa qualité. (suite…)

Les frites sont souvent considérées comme de la malbouffe qui ne présente aucun avantage pour la santé. (suite…)

Que vous êtes amateur ou que vous décidez d’acheter votre premier couteau japonais, voici quelques notions à connaître. (suite…)

Avec la prise de conscience sur la dégradation de l’environnement, les consommateurs font de plus en plus attention aux produits qu’ils achètent. Le choix d’un packaging alimentaire écologique devient alors un bon moyen de se démarquer de la concurrence pour les professionnels de la restauration rapide et de la vente Lire la suite…

Les parasols professionnels ne sont pas uniquement destinés à apporter plus d’ombrages sur la terrasse de votre restaurant, ils permettent également de mettre en valeur votre espace. Pour ce faire, des gammes de produits ont été spécialement conçus pour les professionnels de l’hôtellerie ainsi que de la restauration ou des Lire la suite…