Les équipements essentiels dont a besoin toute cuisine commerciale

Les équipements essentiels dont a besoin toute cuisine commerciale

Dans le paysage actuel, les restaurants doivent servir et fournir une nourriture excellente et fiable pour prospérer. Un équipement de restauration de premier ordre est nécessaire pour toute entreprise de services alimentaires qui cherche à maximiser sa productivité et à maintenir ses coûts à un bas niveau à l’avenir. Quel est l’intérêt d’acheter un four à convection à bas prix s’il ne dure pas des années ? (suite…)

Par Valentina, il y a
Quelles sont les étapes pour choisir vos couverts de table

Quelles sont les étapes pour choisir vos couverts de table ?

Les couverts de table sont les ustensiles à utiliser pour manger un repas. Il y a différents modèles de couverts disponibles sur le marché. Le choix est alors difficile en la matière. Les étapes pour choisir convenablement des couverts de table sont au nombre de 3. Il faut déterminer l’utilisation des couverts de table, analyser leurs qualités et sélectionner leurs designs. (suite…)